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냉동 삼겹살 해동 올바른 방법
냉동 삼겹살 해동 올바른 방법 삼겹살. 오늘은 그 이름만 들어도 설레는, 한국인들이 그토록 사랑하는 삼겹살에 대해서 알아볼 건데요. 바로 냉동 삼겹살 해동하는 올바른 방법에 대해 포스팅해보겠습니다. 어떤 고기 든 간에 생고기로 구워 먹거나 요리해먹는 것이 가장 맛있고 육즙도 풍부한 것은 당연한 사실입니다. 하지만 피치 못하게 냉동보관을 해야 할 때가 있는데요. 고기를 얼리게 되면 고기의 세포막 사이에 있는 수분들이 얼고 해동하는 과정에서 그 수분들을 더 많이 방출하게 되면서 고기가 퍽퍽해지기 마련입니다. 그러면 냉동 삼겹살을 해동하는 좋은 방법에는 뭐가 있을까요? 목차 냉동 삼겹살 해동 방법 주의할 점 고기 얼리는 팁 냉동 삼겹살 해동 방법 1. 천천히 해동하기 1) 냉장실 해동 냉동 삼겹살을 해동하는 ..
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2021. 11. 30. 22:39